醤油の工場見学！レストランや遊び場もある金笛しょうゆパーク

埼玉県比企郡川島町には、「金笛」の名で知られる醤油の蔵元があります。この蔵元では、「金笛しょうゆ楽校（がっこう）」として工場見学が開催されていたり、レストランがあったりと醤油について学んだり味わったりできる場所です。工場見学に行ってみたいなと思っている方におすすめのスポットです！

そこで今回は、醤油について学んで味わって遊べる金笛しょうゆパークについてご紹介します。

醤油の工場見学

醤油の工場見学「金笛しょうゆ楽校（がっこう）」は、無料で参加できます。空きがあれば当日の受付も可能ですが、事前に予約しておいたほうが確実です。

見学を始める前にまず、「しょうゆ楽校教科書」が配布されます。この教科書を見ながら

醤油の香りがする蔵の中を説明を聞き見学していきます。醤油の歴史や、どんなふうに作られているのかなど身近な醤油について学べて、「へぇ〜」と思うような興味深いお話がたくさん聞けて面白いですよ！そして、蔵の中で見られる、醤油が作られる大きな木桶がたくさん並んでいる様子は圧巻の光景ですよ。

工場見学の後は、食事やお買い物を楽しむのがおすすめです。

しょうゆ蔵のレストランでは、醤油の美味しさを出汁と一緒に味わえる自家製うどんが人気です。

木桶バウム工房では、焼き立てのほわほわバームクーヘンが食べられます。

金笛直売店では、工場見学で見たり説明を聞いた醤油などが販売されています。作り方が異なる醤油の味比べができるセットなどもありますよ。醤油味の金笛ソフトクリームも美味しかったです！

金笛しょうゆパーク内には、小さな子供が遊べるスポットがあります。醤油を作る大きな桶の中へ入れたり、手作りのブランコやハンモックがあったりするので、子供も退屈しません。

今回は、金笛しょうゆパークについてご紹介しました。工場見学というと予約がなかなか取れないものも多いですが、こちらの工場見学は平日も土日も開催されていて受付人数も多いため予約が取りやすく参加もしやすいです。興味がある方は、ぜひ参加してみてくださいね。

金笛しょうゆパークの概要

住所：埼玉県比企郡川島町上伊草660

電話：049-297-0917

営業時間：ショップ10:00～17:00　しょうゆ蔵のレストラン11:30～17:00（麵がなくなり次第終了）

定休日：なし